En
av våra kanske största utmaningar i livet är att undvika stress, den jobbiga
stressen alltså. Negativ stress påverkar oss alla olika, en del lägger
exempelvis på sig några kilo medan andra tappar vikt. Några blir väldigt trötta
medan andra knappt kan sova. Genom mindfullness kan du reducera stress och bäst
av allt, bli medveten om när den kommer och undvika att ge den fotfäste.

Mindfullness
handlar om att vara medveten och att vara närvarande i nuet. Något som många av
oss inte alltid är. Ett tillfälle när vi verkligen skulle behöva vara närvarande
och medvetna är i matsituationer. Vid Cornell University i USA kom en grupp
forskare fram till att vi vanligen tar mer än 225 beslut varje dag rörande mat och
dryck. Då ingår i och för sig även att handla matvaror, men ändå! Tänk vad
mycket omedveten tid vi lägger vid mat. Just dessa omedvetna tankar runt mat är
något som vi borde jobba lite mer med för att få ett hälsosammare
förhållningssätt till mat.

Att
låta måltiden ta tid, att inte äta och titta på TV eller läsa samtidigt, att
inte ha en godisskål nära… Det finns en massa goda råd, men åter till
mindfullness. Runt måltiden bör vi ha lite mer mindfullness istället för att
vara mindless
.

Äter
vi ständigt utan att vara mentalt närvarande, utan att ta några medvetna beslut
om VAD, hur MYCKET, VARFÖR, NÄR och hur LÄNGE vi äter blir ätandet ett omedvetet ätande och innan dagen är
slut har vi ätit mycket mer, och sämre, än vi tror att vi har gjort.

Stanna upp inför
måltiden (vilken sorts ätande det än är) och känn efter, känn smakerna och känn
vad du behöver och hur mycket. Njut av måltiden istället för att se den som ett
födointag. Jag lovar att det blir både trevligare att äta och att du får en mycket mer
medveten hållning till maten.